La série japonaise Akio de Mareld se compose de couteaux de cuisine exclusifs d'inspiration japonaise, fabriqués selon la technique Damas en 67 couches d'acier et dotés d'un manche en bois pakka, garantissant une coupe exceptionnelle et une expression élégante. La série comprend un couteau de chef, un couteau universel Santoku et un couteau à légumes, tous conçus avec une attention particulière portée à l'équilibre, à la précision et à l'esthétique, faisant du travail quotidien en cuisine une expérience où le tranchant et le design scandinave se fondent dans un savoir-faire fonctionnel de haute qualité.