Andersen ARC: un tagliere a spina di pesce in acacia

ARC Carvingboard di Andersen è un tagliere dall'espressione propria. Il semplice motivo a spina di pesce mette in risalto la struttura e il disegno del legno di acacia, e la serie è realizzata in acacia certificata FSC. Il gioco di colori del legno dà luce e calore alla cucina.

Dettagli per tagliare e servire

Sul retro un incavo offre una presa sicura, e sul lato anteriore una scanalatura raccoglie i succhi della carne quando si affetta una bistecca. Il tagliere funziona anche come tagliere da portata, per esempio per le tapas. Prima del primo utilizzo il tagliere va trattato con olio di girasole o di colza, e una oliatura regolare ne mantiene la lucentezza e la resistenza. Dopo l'uso le fibre del legno possono sollevarsi, e si possono sistemare levigando con carta abrasiva di grana 240 o più fine. Per altri pezzi per la cucina, vedi gli accessori per la cucina Andersen.